串揚三昧 幸華

改めて幻霜豚の紹介です

幸華で取り扱ってる豚はすべて幻霜豚です。（まかない以外）

幻霜豚は、広島からブロックで送られてきます。
部位ごとに、しゃぶしゃぶ用、串巻用、焼き用、ミンチなど
料理によって肉厚が違う為、幸華独自でスライスしています。

部位によって味（旨味・甘味）肉質が違うので
食感と味覚を楽しめる調度イイ厚さがあるんですよ

ホント旨い豚です


写真は肩ロース


肩ロースで焼き幻霜豚のサラダ仕立て　トマトポン酢


バラでしゃぶしゃぶ


背ロースでカツサンドやとんかつ


ミンチで超ジューシーメンチカツ

幸華自慢の幻霜豚料理です

是非ご賞味あれ